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            南瓜糕这么做,不和面,不沾手

            admin 2019-10-04 115人围观 ,发现0个评论

            都说秋天多吃南瓜好,于是今天又用南瓜做了点吃的——南瓜糕。

            1,南瓜去皮后切块装盘上锅蒸。有的会把南瓜切成薄片,这样蒸熟花的时间短,我今天比较懒,就直接切块蒸了。

            2,把蒸熟的南瓜捣成泥后晾凉。

            3,南瓜泥里放两勺面粉和3克酵母,搅南瓜糕这么做,不和面,不沾手拌均匀。搅拌均匀后盖上保鲜膜,醒发半小时左右。

            4,南瓜糕这么做,不和面,不沾手取一个容器,底面铺一张油纸,周围均匀地涂抹一层花生油,然后把发酵好的面糊倒入容器中。在上面放南瓜糕这么做,不和面,不沾手一些自己喜欢吃的蔓越莓,红枣,葡萄干,枸杞等,再发酵半小时左右。

            5,二次醒发好以后上锅蒸,冷水上锅,水开马占山儿子马奎后再蒸15分钟关火。二次醒发后的

            6,出锅装盘。

            下一步就是开吃了。

            南瓜本身就是甜的,所以就不需要再加糖了,不过特别喜欢吃甜的可以在加面的时候加入白糖或者红糖。

            整个过程中只需要南瓜糕这么做,不和面,不沾手用筷子搅拌就可以了,不用和面不用沾手就可以吃到喷香的南瓜糕,喜南瓜糕这么做,不和面,不沾手欢你也试着做一下吧~

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